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HOTEL VILLA RASTELLI
V.le Enna, 7
47038 Riccione

Tel. 0541.690030
Cell. 338.7016691
[email protected]




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LA SALA e la nostra squisita CUCINA CASALINGA

"Niente dice più Romagna di questo pane nostro...questo è un simbolo che dice devozione alla nostra terra".
(Giovanni Pascoli )

Questo verso, del celebre poeta romagnolo, descrive perfettamente quale importanza rivesta la "tavola" nella tradizione della nostra regione.
L' ottima cucina casalinga, curata con grande passione ed esperienza
da Mamma Tina è per noi un grandissimo vanto:


  • Prima colazione a buffet
  • ( con le migliori ciambelle di Mamma Tina e tante altre delizie: brioches, diverse marmellate e cioccolata, miele, biscotti fette biscottate e pane...formaggio e affettati. Bevande calde e fredde )

  • La PASTA è rigorosamente FATTA in CASA, impastata e lavorata sapientemente A MANO, con tutto la dedizione che solo una "mamma" può metterci e i sughi sono ricchi di sapore ma leggeri.
    I prodotti usati sono assolutamente genuini e di qualità, per offrirvi pasti squisiti nel gusto, ma anche sani ed equilibrati, proprio come si fa per la propria famiglia.

  • I secondi, altrettanto prelibati e preparati con grande attenzione, prevedono portate della miglior carne e del miglior pesce, perchè ad Hotel Villa Rastelli la "buona tavola" è un culto!
    Ovviamente non manca mai la nostra tanto amata PIADINA ROMAGNOLA ( a cui si riferisce il Pascoli nei versi qui sopra ).

  • Sempre BUFFET di INSALATE e VERDURE ai pasti

  • Speciali PRANZI DI PESCE con più portate

  • Possibilità di avere, sul momento VARIAZIONE dei piatti del menù scegliendo tra alternative di carne, uova, piatto freddo e formaggi

  • Disponibilità per i bimbi o per chi lo desiderasse di avere sugo al pomodoro, pasta in bianco, minestrine...


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    LA RICETTA di Mamma Tina della PIADA ROMAGNOLA